condividi nell'attesa
UNTO
Frittura di panelle, patatine, crocchette e mozzarelline
Selezione di salumi
e formaggi
Serviti con stick di pizza e confetture locali
SICCO E LONGO
Patatine crispy, fonduta di cheddar, bacon croccante
BRUSCHETTE DI SEGALE
N1 Crema di parmigiano, melanzane, speck. N1 Matarocco e parmigiano. N1 Stracciatella, Alici di Cetara, datterino confit N1 Pesto di pistacchio, mortadella arrosto, stracciatella.
montanarine
SORRENTINA
Montanara fritta, Salsa di pomodoro San Marzano, bufala campana, basilico
SAN DANIELE
Montanara fritta, prosciutto crudo San Daniele 24 mesi, stracciatella, datterino confit
FERRARINI
Montanara fritta, prosciutto cotto Ferrarini, bufala campana, pomodorino fresco
ROMAGNOLA
Montanara fritta, Mortadella qualità oro Levoni, primo sale, granella di pistacchio
AMALFI
Alici di cetara, datterino confit, stracciatella
PIZZE SORRISO
Frisco
Pizza a portafoglio, fuori cottura; Prosciutto cotto Ferrarini alta qualità, bufala, pomodorino fresco, origano e basilico
Etta Vuce
Pizza a portafoglio, fuori cottura: prosciutto crudo San Daniele 24 mesi, stracciatella, datterini rossi e gialli confit e basilico
Camurriusa
Pizza a portafoglio, mortadella qualità oro Levoni, stracciatella, pesto di pistacchio, pistacchio croccante
PIZZE BIANCHE
Api e latte
Fonduta Reggiano 24 mesi, blue di bufala, provola affumicata di Agerola, chips di parmiginao, tarallo croccante e miele di ape nera sicula
La bella stagione
Fior di latte; fuori cottura: prosciutto cotto alta qualità Ferrarini, pomodorino fresco, bufala, basilico, origano, olive
Vanessa
Fior di latte, speck croccante Levoni, patate al forno e pistacchio croccante
Caramella
Fior di latte, datteri rossi e gialli, basilico
Crocchetta
Provola affumicata d'Agerola, fior di latte, fuori cottura: prosciutto cotto Ferrarini, crocchetta di patate artiginale, crema di Parmigiano Reggiano
Rossella
Pizza pane; fuori cottura: salmone affumicato, bufala, perle di limone, rucola
SCIROCCO
Fior di latte, matarocco, salsiccia, melanzane, mollica tostata
SUPER CLASSICO
Fior di latte, prosciutto crudo San Daniele 24 mesi. parmigiano Reggiano 24 mesi, rucola, pomodorini
Fantastici quattro
Fior di latte, brie di bufala, pecorino romano, blu di bufala (formaggio erborinato)
Dolce far nulla
Bufala, fuori cottura: prosciutto cotto, brie di bufala al cannello, noci, basilico, miele di ape nera sicula
PIZZE AL POMODORO
Margherita
Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte e basilico
Margherita gialla
Vellutata di datterino giallo, provola di Agerola affumicata e basilico
Birba
Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante Levoni, blue di bufala
Grano
Vellutata di datterino giallo; fuori cottura: stracciatella, filetto di alici di Cetara, pomodorino confit rosso, cappero croccante, basilico e coriandolo d'oro commestibile
La marinara
Salsa di pomodoro San Marzano, aglio e origano
La rianata
Salsa di pomodoro San Marzano, filetto di alici di Cetara, pecorino romano, cipolla rossa, pomodorini, olio all'aglio, origano
parmigiana della nonna
Salsa di pomodoro San Marzano, melanzane, basilico, scaglie di parmigiano e fior di latte
Lupo Lucio
Salsa di pomodoro San Marzano, provola affumicata di Agerola, salsiccia e patate al forno
Anna
Salsa di pomodoro San Marzano, fuori cottura: stracciatella, prosciutto cotto Ferrarini, datterini confit e basilico
Armatore
Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, filetti di tonno, cipolla rossa
Hänsel e Gretel
Salsa di datterini gialli, provola affumicata di Agerola, funghi freschi champignon, datterini rossi confit, salsiccia e scaglie di caciocavallo dei monti lattari
Orticello
Salsa di datterino giallo, fior di latte, funghi freschi, melanzane, zucchine, cuor di carciofo
Tutto tranne margherita
Salsa di pomodoro San Marzano, prosciutto cotto Ferrarini, funghi freschi, wurstel, cuor di carciofo
BUFALA
Salsa di pomodoro San Marzano, bufala campana, basilico
NEBBIA
Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, friarielli, salsiccia pasqualora, mollica tostata
TOSTA
Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante Levoni, patate al forno, cipolla rossa, mollica tostata
Autentica
Salsa di pomodoro San Marzano, alici di Cetara, datterini confit, origano, terra di olive nere, basilico
Estate italiana
Salsa di pomodoro San Marzano, bufala, prosciutto cotto Ferrarini in cottura, datterini confit, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico
PIZZE A BASE DI CREME VEGETALI
Evergreen
Pesto di pistacchio, fior di latte; fuori cottura: mortadella artemano Levoni qualità oro con pistacchio, stracciatella, datterino giallo confit e pistacchio croccante
Cetara
Vellutata di zucchine genovesi, fior di latte, fiori di zucca, alici di Cetara, ciuffu di Philadelphia
Davy Jones
Vellutata di zucchine genovesi, fior di latte, polpo arrosto, matarocco, patate al forno, scaglie di Parmigiano, terra di olive nere
Odissea
Vellutata di zucchine genovesi, fior di latte, gamberetto, funghi freschi, datterini confit, mollica tostata
Bona
Pesto di pistacchio, fior di latte, speck croccante Levoni, stracciatella, granella di pistacchio
STRAVAGANTE
Vellutata di zucchine genovesi, fior di latte, pancetta croccante, crema di parmigiano, chips di patate
Sottobosco
Vellutata di asparagi, fior di latte, funghi freschi, punte di asparagi, datterini confit, terra di olive nere
Sunset
Vellutata di zucchine, fior di latte, salmone affumicato, ciuffi di Philadelphia, fiori di zucca
Primavera
Vellutata di asparagi, fior di latte, speck croccante Levoni, punte di asparagi, datterini confit, brie di bufala al cannello
Sparta
Vellutata di asparagi, fior di latte, friarielli, gamberetti, matarocco, mollica tostata
Asparino
Vellutata di asparagi, provola affumicata d’Agerola, salsiccia, punta di asparagi, mollica tostata
HAMBURGER
Grano Burger
Hamburger di manzo, cheddar, lattuga, bacon, salsa burger
Numeronove
Hamburger di manzo, bufala campana, cipolla rossa caramellata, salsa BBQ e maionese, bacon
OBELIX
Doppio hamburger di manzo, patate al forno, provola affumicata d’Agerola, bacon e salsa BBQ
VEGETA BURGER
Melanzana panata, Pomodoro grigliato, lattughino, bufala campana, dressing alle erbe.
CROCCO BURGER
Hamburger di scottona, Mortadella Levoni, grigliata, crocchettone homemade, provola d’Agerola, maionese al limone
SECONDI
Filetto
Ai Ferri/Quattro formaggi/Pepe verde con contorno di patate al forno
Frittura di Pesce
Calamari, gamberetti, gambero rosso
Calamaro panato
Calamaro con panatura agli agrumi
STINCO DI MAIALE
Cottura a bassa temperatura con erbe aromatiche e riduzione al Marsala.
fuori menu
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dolci
cheesecake
Nutella/Pistacchio/Frutti di bosco Happy Hippo/Lotus
Parfait alle mandorle
Tiramisù al caffè
Stick di Pizza
Nutella ferrero/Pistacchio/Crema Happy Hippo/ Cioccolato bianco/Tre cioccolati
Cuore Caldo
cappelletto di ricotta
crepes
Nutella/Pistacchio/Frutti di bosco Happy Hippo/Lotus
sfoglia croccante
Sfoglia croccante con crema pasticcera e frutti di bosco
COPERTO: 3 €
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UNTO
Frittura di panelle, patatine, crocchette e mozzarelline
Selezione di salumi
e formaggi
Serviti con stick di pizza e confetture locali
SICCO E LONGO
Patatine crispy, fonduta di cheddar, bacon croccante
BRUSCHETTE DI SEGALE
N1 Crema di parmigiano, melanzane, speck. N1 Matarocco e parmigiano. N1 Stracciatella, Alici di Cetara, datterino confit N1 Pesto di pistacchio, mortadella arrosto, stracciatella.
montanarine
SORRENTINA
Montanara fritta, Salsa di pomodoro San Marzano, bufala campana, basilico
SAN DANIELE
Montanara fritta, prosciutto crudo San Daniele 24 mesi, stracciatella, datterino confit
FERRARINI
Montanara fritta, prosciutto cotto Ferrarini, bufala campana, pomodorino fresco
ROMAGNOLA
Montanara fritta, Mortadella qualità oro Levoni, primo sale, granella di pistacchio
AMALFI
Alici di cetara, datterino confit, stracciatella
CALZONI FRITTI
Bono è
Parmigiana di melanzane, fior di latte
Camurriuso
Mortadella artemano Levoni qualità oro con pistacchio, fior di latte; fuori cottura: stracciatella e pesto di pistacchio
pizze sorriso
Frisco
Pizza a portafoglio, fuori cottura; Prosciutto cotto Ferrarini alta qualità, bufala, pomodorino fresco, origano e basilico
Etta Vuce
Pizza a portafoglio, fuori cottura: prosciutto crudo San Daniele 24 mesi, stracciatella, datterini rossi e gialli confit e basilico
Camurriusa
Pizza a portafoglio, mortadella qualità oro Levoni, stracciatella, pesto di pistacchio, pistacchio croccante
PIZZE BIANCHE
Api e latte
Fonduta Reggiano 24 mesi, blue di bufala, provola affumicata di Agerola, chips di parmiginao, tarallo croccante e miele di ape nera sicula
La bella stagione
Fior di latte; fuori cottura: prosciutto cotto alta qualità Ferrarini, pomodorino fresco, bufala, basilico, origano, olive
Vanessa
Fior di latte, speck croccante Levoni, patate al forno e pistacchio croccante
Caramella
Fior di latte, datteri rossi e gialli, basilico
Crocchetta
Provola affumicata d'Agerola, fior di latte, fuori cottura: prosciutto cotto Ferrarini, crocchetta di patate artiginale, crema di Parmigiano Reggiano
Rossella
Pizza pane; fuori cottura: salmone affumicato, bufala, perle di limone, rucola
SCIROCCO
Fior di latte, matarocco, salsiccia, melanzane, mollica tostata
SUPER CLASSICO
Fior di latte, prosciutto crudo San Daniele 24 mesi. parmigiano Reggiano 24 mesi, rucola, pomodorini
Fantastici quattro
Fior di latte, brie di bufala, pecorino romano, blu di bufala (formaggio erborinato)
Dolce far nulla
Bufala, fuori cottura: prosciutto cotto, brie di bufala al cannello, noci, basilico, miele di ape nera sicula
PIZZE AL POMODORO
Margherita
Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte e basilico
Margherita gialla
Vellutata di datterino giallo, provola di Agerola affumicata e basilico
Birba
Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante Levoni, blue di bufala
Grano
Vellutata di datterino giallo; fuori cottura: stracciatella, filetto di alici di Cetara, pomodorino confit rosso, cappero croccante, basilico e coriandolo d'oro commestibile
La marinara
Salsa di pomodoro San Marzano, aglio e origano
La rianata
Salsa di pomodoro San Marzano, filetto di alici di Cetara, pecorino romano, cipolla rossa, pomodorini, olio all'aglio, origano
parmigiana della nonna
Salsa di pomodoro San Marzano, melanzane, basilico, scaglie di parmigiano e fior di latte
Lupo Lucio
Salsa di pomodoro San Marzano, provola affumicata di Agerola, salsiccia e patate al forno
Anna
Salsa di pomodoro San Marzano, fuori cottura: stracciatella, prosciutto cotto Ferrarini, datterini confit e basilico
Armatore
Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, filetti di tonno, cipolla rossa
Hänsel e Gretel
Salsa di datterini gialli, provola affumicata di Agerola, funghi freschi champignon, datterini rossi confit, salsiccia e scaglie di caciocavallo dei monti lattari
Orticello
Salsa di datterino giallo, fior di latte, funghi freschi, melanzane, zucchine, cuor di carciofo
Tutto tranne margherita
Salsa di pomodoro San Marzano, prosciutto cotto Ferrarini, funghi freschi, wurstel, cuor di carciofo
BUFALA
Salsa di pomodoro San Marzano, bufala campana, basilico
NEBBIA
Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, friarielli, salsiccia pasqualora, mollica tostata
TOSTA
Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante Levoni, patate al forno, cipolla rossa, mollica tostata
Autentica
Salsa di pomodoro San Marzano, alici di Cetara, datterini confit, origano, terra di olive nere, basilico
Estate italiana
Salsa di pomodoro San Marzano, bufala, prosciutto cotto Ferrarini in cottura, datterini confit, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico
PIZZE A BASE DI CREME VEGETALI
Evergreen
Pesto di pistacchio, fior di latte; fuori cottura: mortadella artemano Levoni qualità oro con pistacchio, stracciatella, datterino giallo confit e pistacchio croccante
Cetara
Vellutata di zucchine genovesi, fior di latte, fiori di zucca, alici di Cetara, ciuffu di Philadelphia
Davy Jones
Vellutata di zucchine genovesi, fior di latte, polpo arrosto, matarocco, patate al forno, scaglie di Parmigiano, terra di olive nere
Odissea
Vellutata di zucchine genovesi, fior di latte, gamberetto, funghi freschi, datterini confit, mollica tostata
Bona
Pesto di pistacchio, fior di latte, speck croccante Levoni, stracciatella, granella di pistacchio
STRAVAGANTE
Vellutata di zucchine genovesi, fior di latte, pancetta croccante, crema di parmigiano, chips di patate
Sottobosco
Vellutata di asparagi, fior di latte, funghi freschi, punte di asparagi, datterini confit, terra di olive nere
Sunset
Vellutata di zucchine, fior di latte, salmone affumicato, ciuffi di Philadelphia, fiori di zucca
Primavera
Vellutata di asparagi, fior di latte, speck croccante Levoni, punte di asparagi, datterini confit, brie di bufala al cannello
Sparta
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HAMBURGER
Grano Burger
Hamburger di manzo, cheddar, lattuga, bacon, salsa burger
Numeronove
Hamburger di manzo, bufala campana, cipolla rossa caramellata, salsa BBQ e maionese, bacon
OBELIX
Doppio hamburger di manzo, patate al forno, provola affumicata d’Agerola, bacon e salsa BBQ
VEGETA BURGER
Melanzana panata, Pomodoro grigliato, lattughino, bufala campana, dressing alle erbe.
CROCCO BURGER
Hamburger di scottona, Mortadella Levoni, grigliata, crocchettone homemade, provola d’Agerola, maionese al limone
SECONDI
Filetto
Ai Ferri/Quattro formaggi/Pepe verde con contorno di patate al forno
Frittura di Pesce
Calamari, gamberetti, gambero rosso
Calamaro panato
Calamaro con panatura agli agrumi
STINCO DI MAIALE
Cottura a bassa temperatura con erbe aromatiche e riduzione al Marsala.
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dolci
cheesecake
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Nutella/Pistacchio/Frutti di bosco Happy Hippo/Lotus
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Sfoglia croccante con crema pasticcera e frutti di bosco
